Składniki na 12 sztuk -
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
Troszkę więcej niż pół szklanki oleju
Pół szklanki cukru
Pół szklanki mleka
200 g wybranych owoców - ja użyłam borówek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Aromat waniliowy
Jajka utrzyj z cukrem na puch , następnie dodaj olej i olejek nadal ubijając aż powstanie puszysta masa ,do masy dodaj mleko nadal miksując .Na koniec do masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i całość wymieszaj na najmniejszych obrotach. Wrzuć owoce i wymieszaj szpatułką.
Papierowe foremki umieść w formie na babeczki. Do foremek nakładaj ciasto .Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni z opcją góra dół przez okolo 30 minut .
Po upieczeniu i wystudzeniu możesz udekorować babeczki lukrem .
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz